Produkt zum Begriff Biochemistry:
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Nelson, David L.: Lehninger Principles of Biochemistry (International Edition)
Lehninger Principles of Biochemistry (International Edition) , Lehninger Principles of Biochemistry, 8e continues to help students navigate the complex discipline of biochemistry with a clear and coherent presentation. Renowned authors David Nelson, Michael Cox, and new co-author Aaron Hoskins have focused this eighth edition around the fundamental principles to help students understand and navigate the most important aspects of biochemistry. Text features and digital resources in the new Achieve platform emphasize this focus on the principles, while coverage of recent discoveries and the most up-to-date research provide fascinating context for learning the dynamic discipline of biochemistry. Achieve supports educators and students throughout the full range of instruction, including assets suitable for pre-class preparation, in-class active learning, and post-class study and assessment. The pairing of a powerful new platform with outstanding biochemistry content provides an unrivaled learning experience. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 88.70 € | Versand*: 0 € -
Multifunktionale Außenküche mit Aufsätzen: Grillen, Kochen, Braten, Backen, Dünsten - Ø 42 cm - Leicht aufzubauen - Inklusive Zubehör und Tragetasche
Die multifunktionale Außenküche für alle Zubereitungsmöglichkeiten Portabel Nr. 1 - GROSS - Die Portabel Nr. 1 - GROSS - ist die perfekte Lösung für alle, die gerne grillen, kochen, braten, backen und dünsten möchten. Mit diesem Set erhalten Sie eine m
Preis: 265.99 € | Versand*: 5.95 € -
Grillhaken aus Edelstahl mit Kunststoffgriff - Länge 28 cm - Ideal zum Grillen und Braten
Der Grillhaken - Wender Genial und so einfach! Der Grillhaken aus Edelstahl mit Kunststoffgriff ist das perfekte Werkzeug für alle Grill- und Bratliebhaber. Mit einer Länge von 28 cm und einer Gesamtlänge von 38 cm ist er ideal zum Wenden von Grill- und
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SHEBA Delicacy Geflügel-Aromenbeutel in Gelee 80x85g Ente, Huhn, Geflügel
SHEBA Delicacy Poultry Flavours ist ein Rezept, das dank einer über 30-jährigen Erfahrung entwickelt wurde. Die äußerst schmackhaften Flocken in zartem Gelee mit Ente, Huhn, Geflügel und Pute sind ein Alleinfuttermittel, das Ihre Katze täglich mit einer ausgewogenen Dosis Nahrung versorgt. Das in der Rezeptur enthaltene Vitamin D3 und Zink unterstützen das Immunsystem, und die Rezeptur enthält kein Getreide. Vorteile der Fütterung von SHEBA Delicacy Nassfutter für Katzen:- Ausgewogener ProteingehaltGeflügel ist eine gute Quelle für leicht verdauliches Eiweiß.- Ohne GetreidezusatzFür die wählerischsten und empfindlichsten Katzen.- Mit einer zusätzlichen täglichen Portion WasserUm die Gesundheit der Harnwege Ihrer Katze zu erhalten.- Vollständige und ausgewogene ErnährungLiefert alle Nährstoffe, die Ihre Katze benötigt, um ihre Vitalität und Leistungsfähigkeit jeden Tag zu erhalten.- Frei von künstlichen Zusatzstoffen Sorgfältig ausgewählte Zutaten ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Farbstoffe.- Bequeme FütterungDie Beutel sind so ausgewogen, dass sie gut für eine Mahlzeit geeignet sind.SHEBA Delikatesse mit EnteZusammensetzung:Fleisch und tierische Erzeugnisse (42%, davon 94% natürlichen Ursprungs*, davon 4% Ente), Mineralstoffe, Zucker. *Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs.SHEBA Delikatesse mit HuhnZutaten:Fleisch und tierische Erzeugnisse (42%, davon 94% natürlichen Ursprungs*, davon 4% Huhn), Mineralstoffe, Zucker. *Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs.SHEBA Delikatesse mit GeflügelZusammensetzung:Fleisch und tierische Erzeugnisse (42%, davon 94% natürlichen Ursprungs*, davon 4% Geflügel), Mineralstoffe, Zucker. *Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs.SHEBA Delikatesse mit PuteZusammensetzung:Fleisch und tierische Erzeugnisse (42 %, davon 94 % natürlichen Ursprungs*, davon 4 % Truthahn), Mineralstoffe, Zucker. *Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs.Kalorien: 63 kcal/85 gZusatzstoffe / 1 kg: Nahrungsergänzungsmittel: Vitamin D3: 198 IU; Kupfer (Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat): 1,2 mg; Jod (Calciumjodat, wasserfrei): 0,32 mg; Eisen (Eisen(II)-sulfat, Monohydrat): 15,8 mg; Mangan (Mangansulfat, Monohydrat): 3,2 mg; Zink (Zinksulfat, Monohydrat): 14,8 mg / Technologische Zusatzstoffe: Cassia-Gummi 1336 mg.Analytische Bestandteile (%): Eiweiß: 7,7; Fettgehalt: 4,8; anorganische Bestandteile: 1,7; Rohfaser: 0,3; Feuchtigkeitsgehalt: 85.Fütterungsregime:Empfohlene tägliche Futtermenge für eine Katze:Eine 3 kg schwere Katze benötigt 21⁄2 Beutel Nassfutter oder 2 Beutel Nassfutter und 10 g Trockenfutter pro Tag, eine 4 kg schwere Katze benötigt 31⁄2 Beutel Nassfutter oder 2 Beutel Nassfutter und 20 g Trockenfutter pro Tag, eine 5 kg schwere Katze benötigt 4 Beutel Nassfutter oder 3 Beutel Nassfutter und 15 g Trockenfutter pro Tag.Die angegebenen Lebensmittelmengen sind nur Richtwerte. Passen Sie die Futtermenge dem Alter, der Größe und dem Aktivitätsniveau Ihrer Katze an. Teilen Sie das Futter in Portionen auf, die über den Tag verteilt gefüttert werden.Denken Sie daran, Ihrem Haustier frisches Wasser zum Trinken zu geben. Füttern Sie das Futter bei Zimmertemperatur. Nicht verbrauchte Portionen können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Was bedeutet "Kurzbraten, Schmoren, Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten"?
"Kurzbraten" bezieht sich auf die Zubereitung von Fleisch oder Gemüse bei hoher Hitze für eine kurze Zeit, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. "Schmoren" bezeichnet das langsame Garen von Fleisch oder Gemüse in Flüssigkeit bei niedriger Hitze, um es zart und saftig zu machen. "Kochen" bezieht sich auf das Garen von Lebensmitteln in Flüssigkeit bei hoher Hitze, während "Dämpfen" das Garen von Lebensmitteln über kochendem Wasser ohne direkten Kontakt mit der Flüssigkeit bedeutet. "Grillen" bezeichnet das Garen von Lebensmitteln auf einem Grill oder einer heißen Oberfläche, während "Braten" das Garen von Lebensmitteln im Ofen oder auf dem Herd mit etwas Fett bedeutet.
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Wie lange muss ich Schweinefleisch kochen, braten oder grillen, bis es essbar ist?
Die genaue Garzeit von Schweinefleisch hängt von der Art des Fleischstücks und der gewünschten Garstufe ab. Im Allgemeinen sollte Schweinefleisch auf eine Innentemperatur von 63-71°C gebracht werden, um es sicher zu verzehren. Die Garzeit kann je nach Dicke des Fleischstücks und der gewählten Zubereitungsmethode variieren. Es ist ratsam, ein Fleischthermometer zu verwenden, um die genaue Temperatur zu überprüfen.
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Welche verschiedenen Arten von Fischen eignen sich am besten zum Braten, Grillen und Kochen?
Fettreiche Fische wie Lachs, Makrele und Thunfisch eignen sich am besten zum Braten, da sie saftig bleiben. Festfleischige Fische wie Kabeljau, Seelachs und Zander eignen sich gut zum Grillen, da sie nicht auseinanderfallen. Zarte Fische wie Forelle, Barsch und Scholle eignen sich am besten zum Kochen, da sie schnell gar werden.
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Soll man Geflügel vor dem Braten waschen?
Soll man Geflügel vor dem Braten waschen? Diese Frage ist umstritten, da einige Experten empfehlen, Geflügel vor dem Braten gründlich zu waschen, um mögliche Keime zu entfernen. Andererseits warnen andere Experten davor, Geflügel zu waschen, da dies dazu führen kann, dass sich Keime auf Küchenutensilien und Oberflächen verteilen. Es wird empfohlen, Geflügel vor dem Braten mit Küchenpapier abzutupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, anstatt es zu waschen. Letztendlich ist es wichtig, Geflügel immer gründlich zu garen, um eventuelle Keime abzutöten und Lebensmittelinfektionen zu vermeiden.
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BELCANDO Single Protein Huhn 400 g
BELCANDO® Single Protein gibt es in sechs ausgesuchten Fleischsorten. Es sind keine weiteren Zusätze enthalten. Single Protein Feuchtnahrung ist in Kombination mit dem Ergänzungsfuttermittel BELCANDO® Mix it GF eine ideale Proteinquelle bei Eliminationsdiäten, bei denen Sie herausfinden, auf welche Fleischsorten Ihr Tier unter Umständen empfindlich reagiert.Single Protein kann zur dauerhaften Fütterung bei Futterunverträglichkeiten verwendet werden - wiederum in Kombination mit BELCANDO® Mix it GF.ZusammensetzungHühnerfleisch, -herz, -leber, -muskelmagen (73 %); Fleischbrühe vom Huhn (27 %) Analytische BestandteileProtein 11,0 %; Fettgehalt 6,0 %; Rohasche 2,0 %; Rohfaser 0,4 %; Feuchtigkeit 78,0 %
Preis: 2.74 € | Versand*: 4.00 € -
BELCANDO Single Protein Huhn 6x400 g
Paket 6x400g BELCANDO® Single Protein gibt es in sechs ausgesuchten Fleischsorten. Es sind keine weiteren Zusätze enthalten. Single Protein Feuchtnahrung ist in Kombination mit dem Ergänzungsfuttermittel BELCANDO® Mix it GF eine ideale Proteinquelle bei Eliminationsdiäten, bei denen Sie herausfinden, auf welche Fleischsorten Ihr Tier unter Umständen empfindlich reagiert.Single Protein kann zur dauerhaften Fütterung bei Futterunverträglichkeiten verwendet werden - wiederum in Kombination mit BELCANDO® Mix it GF.ZusammensetzungHühnerfleisch, -herz, -leber, -muskelmagen (73 %); Fleischbrühe vom Huhn (27 %) Analytische BestandteileProtein 11,0 %; Fettgehalt 6,0 %; Rohasche 2,0 %; Rohfaser 0,4 %; Feuchtigkeit 78,0 %
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KITEKAT 12x85g Katzennassfutter mit Huhn, Pute, Geflügel
KITEKAT ist ein Nass-Alleinfuttermittel für ausgewachsene Katzen, mit Huhn, mit Pute, mit Geflügel, in Gelee.Multipack enthält:6x mit Huhn3x mit Truthahn3x mit GeflügelKITEKAT Geflügelschmaus in Gelee ist eine nahrhafte Mahlzeit, die Ihrer Katze Energie gibt, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen. Mit Huhn Zusammensetzung: Fleisch und tierische Erzeugnisse (davon 4% Hühnerteile*), Getreide, Mineralstoffe, pflanzliche Eiweißextrakte, Zucker. *Hühnerteile machen typischerweise 40% des Produkts aus.Mit Pute Zusammensetzung: Fleisch und tierische Erzeugnisse (davon 4% Putenstücke*), Getreide, Mineralstoffe, pflanzliche Eiweißextrakte, Zucker. *Teilstücke machen typischerweise 40% des Produkts aus. Mit Geflügel Zusammensetzung: Fleisch und tierische Erzeugnisse (davon 4% Geflügelstücke*), Getreide, Mineralstoffe, pflanzliche Eiweißextrakte, Zucker. *Geflügelteile machen typischerweise 40% des Produkts aus.Kalorien: 59 kcal/85 gZusatzstoffe / 1 kg: Nahrungsergänzungsmittel: Vitamin B1: 31,5 mg, Vitamin D3: 150 IU, Taurin: 700 mg, Kupfer (Kupfer(II)-sulfat, Pentahydrat): 0,64 mg, Jod (Calciumjodat, wasserfrei): 0,21 mg, Eisen (Eisen(II)-sulfat, Monohydrat): 10,5 mg, Mangan (Mangansulfat, Monohydrat): 2,1 mg, Zink (Zinksulfat, Monohydrat): 16,8 mg. Technologische Zusatzstoffe: Cassia-Gummi: 1800 mg.Analytische Bestandteile (%): Eiweiß: 6,3; Fettgehalt: 3,6; anorganische Bestandteile: 1,5; Rohfaser: 0,15; Feuchtigkeitsgehalt: 85,0.
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Robuste Gusseisen-Pfanne, schwarz, für alle Herdarten inkl. Induktion, ideal zum Braten und Grillen Ø 50 cm
Robuste Gusseisen-Pfanne mit zwei Griffen Die robuste Gusseisen-Pfanne mit zwei Griffen ist das perfekte Kochutensil für alle, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen, bietet sie eine hervorragende Wärmeverte
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Wie kann man das Garen von Lebensmitteln auf verschiedene Weisen, wie Braten, Kochen, Dämpfen oder Grillen, optimieren, um den Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten?
Das Garen von Lebensmitteln auf verschiedene Weisen ermöglicht es, den Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten, indem verschiedene Aromen und Texturen erzeugt werden. Beim Braten können Lebensmittel knusprig und aromatisch werden, während beim Kochen die Nährstoffe besser erhalten bleiben. Dämpfen bewahrt die natürlichen Aromen und Nährstoffe, während das Grillen ein rauchiges Aroma hinzufügt und überschüssiges Fett abtropfen lässt. Um den Geschmack und die Nährstoffe zu optimieren, ist es wichtig, die richtige Garmethode für jedes Lebensmittel auszuwählen und die Garzeit und Temperatur sorgfältig zu kontrollieren.
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Soll man grillen oder braten?
Das hängt von persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmack ab. Beim Grillen wird das Essen über offener Flamme oder glühender Kohle gegart, was einen rauchigen und intensiven Geschmack verleiht. Beim Braten hingegen wird das Essen in einer Pfanne oder im Ofen gegart, was zu einer knusprigen Kruste führen kann. Beide Methoden haben ihre Vorzüge und können je nach Gericht und Zubereitungsart unterschiedliche Ergebnisse liefern.
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Soll man braten oder grillen?
Das hängt von persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmack ab. Beim Braten wird das Essen in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet, während beim Grillen das Essen über offener Flamme oder auf einem Grillrost gegart wird. Beide Methoden haben ihre Vorzüge und bieten unterschiedliche Aromen und Texturen. Es kommt also darauf an, was man bevorzugt und welche Zutaten man zubereiten möchte.
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Welche Fleischsorten eignen sich am besten für verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grillen, Braten, Schmoren und Kochen?
Für das Grillen eignen sich vor allem Fleischsorten mit einem niedrigen Fettgehalt und einer festen Struktur, wie zum Beispiel Rindersteaks, Schweinekoteletts oder Hähnchenbrust. Beim Braten sind Fleischsorten mit einem höheren Fettgehalt und einer zarten Struktur ideal, wie beispielsweise Schweinebauch, Entenbrust oder Lammkoteletts. Zum Schmoren eignen sich Fleischsorten mit einem höheren Bindegewebsanteil, wie Rinderbraten, Schweineschulter oder Lammkeule. Beim Kochen sind Fleischsorten mit einem niedrigen Fettgehalt und einer kurzen Garzeit am besten geeignet, wie beispielsweise Hähnchenbrust, Kalbfleisch oder Schweinefilet.
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