Produkt zum Begriff Wohlbefinden:
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Lenze, Ulla: Das Wohlbefinden
Das Wohlbefinden , »Ulla Lenze schreibt eine tolle, empfindungsintensive Prosa. Echt und wahr und ehrlich.« David Wagner Die Fabrikarbeiterin Anna wird als Medium verehrt, Johanna Schellmann ist Schriftstellerin. In den Heilstätten Beelitz entsteht eine Verbindung zwischen den ungleichen Frauen, von der beide profitieren - bis der Kampf um Anerkennung und Aufstieg sie zu Rivalinnen macht. Ulla Lenze hat in ihrer unvergleichlich kristallinen Prosa einen großen Roman über die Verführungskraft der Selbsterlösung geschrieben. Versteckt in den Kiefernwäldern vor den Toren Berlins liegen die Arbeiter-Lungenheilstätten Beelitz. Als sich die Fabrikarbeiterin Anna Brenner und die Schriftstellerin Johanna Schellmann hier im Jahr 1907 begegnen, hat das für beide Frauen existenzielle Folgen. Anna gilt als hellsichtig, und obwohl die Avantgarde der Kaiserzeit begeistert mit dem Okkulten experimentiert, wird Annas wachsende Anhängerschaft für den Leiter der Heilstätten zum Problem. In Johanna legt die Begegnung eine tief verschüttete Spiritualität frei, und sie ahnt, dass Anna eine Schlüsselrolle in ihrem literarischen Schaffen spielen könnte. Nur: Anna lässt sich nicht vereinnahmen, von niemandem. Sechzig Jahre später versucht Johanna Schellmann Worte für ihre Verstrickungen in der Vergangenheit zu finden, doch erst Vanessa, ihre Urenkelin, bringt Licht ins Dunkel - mitten in einem luxussanierten Beelitz, durch das noch die Geister der Vergangenheit wehen. Vom Kaiserreich bis in die Gegenwart porträtiert Ulla Lenze drei Frauenleben, die Befreiung und Aufstieg erfahren und sich doch nicht vor dem drohenden Bedeutungsverlust retten können. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Entlastung & Wohlbefinden Bio-Tee
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Was bedeutet "Kurzbraten, Schmoren, Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten"?
"Kurzbraten" bezieht sich auf die Zubereitung von Fleisch oder Gemüse bei hoher Hitze für eine kurze Zeit, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. "Schmoren" bezeichnet das langsame Garen von Fleisch oder Gemüse in Flüssigkeit bei niedriger Hitze, um es zart und saftig zu machen. "Kochen" bezieht sich auf das Garen von Lebensmitteln in Flüssigkeit bei hoher Hitze, während "Dämpfen" das Garen von Lebensmitteln über kochendem Wasser ohne direkten Kontakt mit der Flüssigkeit bedeutet. "Grillen" bezeichnet das Garen von Lebensmitteln auf einem Grill oder einer heißen Oberfläche, während "Braten" das Garen von Lebensmitteln im Ofen oder auf dem Herd mit etwas Fett bedeutet.
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Wie lange muss ich Schweinefleisch kochen, braten oder grillen, bis es essbar ist?
Die genaue Garzeit von Schweinefleisch hängt von der Art des Fleischstücks und der gewünschten Garstufe ab. Im Allgemeinen sollte Schweinefleisch auf eine Innentemperatur von 63-71°C gebracht werden, um es sicher zu verzehren. Die Garzeit kann je nach Dicke des Fleischstücks und der gewählten Zubereitungsmethode variieren. Es ist ratsam, ein Fleischthermometer zu verwenden, um die genaue Temperatur zu überprüfen.
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Welche verschiedenen Arten von Fischen eignen sich am besten zum Braten, Grillen und Kochen?
Fettreiche Fische wie Lachs, Makrele und Thunfisch eignen sich am besten zum Braten, da sie saftig bleiben. Festfleischige Fische wie Kabeljau, Seelachs und Zander eignen sich gut zum Grillen, da sie nicht auseinanderfallen. Zarte Fische wie Forelle, Barsch und Scholle eignen sich am besten zum Kochen, da sie schnell gar werden.
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Soll man Geflügel vor dem Braten waschen?
Soll man Geflügel vor dem Braten waschen? Diese Frage ist umstritten, da einige Experten empfehlen, Geflügel vor dem Braten gründlich zu waschen, um mögliche Keime zu entfernen. Andererseits warnen andere Experten davor, Geflügel zu waschen, da dies dazu führen kann, dass sich Keime auf Küchenutensilien und Oberflächen verteilen. Es wird empfohlen, Geflügel vor dem Braten mit Küchenpapier abzutupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, anstatt es zu waschen. Letztendlich ist es wichtig, Geflügel immer gründlich zu garen, um eventuelle Keime abzutöten und Lebensmittelinfektionen zu vermeiden.
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Kaluza, Antonia J.: Führung und Wohlbefinden am Arbeitsplatz
Führung und Wohlbefinden am Arbeitsplatz , Gestiegene Arbeitsanforderungen und eine Zunahme von stressbedingten Erkrankungen - Führungskräfte stehen vor der herausfordernden Frage, wie sie aktiv die Gesundheit ihrer Mitarbeitenden fördern und gleichzeitig selbst gesund und leistungsfähig bleiben können. Auch wenn Begriffe wie "gesundheitsförderliche Führung" oder "healthy leadership" mittlerweile in der Arbeitswelt sehr populär sind, ist häufig unklar, was dies konkret im Arbeitsalltag bedeutet. Dieser Band verbindet aktuelle wissenschaftliche Forschungsergebnisse zum Zusammenhang von Führung und Gesundheit mit konkreten Ansatzpunkten und Empfehlungen für die Praxis. Aufbauend auf einem Gesamtmodell zur Gesundheitsförderung im Arbeitskontext, das Faktoren auf der Ebene der Mitarbeitenden und Führungskräfte ebenso wie organisationale Rahmenbedingungen berücksichtigt, werden wissenschaftlich fundierte Handlungsempfehlungen abgeleitet. Mithilfe von Fallbeispielen, Checklisten, Fragebögen und kleinen Übungen wird die praktische Umsetzung im Alltag demonstriert und erleichtert. Das Buch bietet verhaltenstherapeutisch fundierte Anregungen und Tipps, um das eigene (Führungs-)Verhalten zu reflektieren, sowohl im Hinblick auf die eigene Gesundheit als auch die der Mitarbeitenden. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
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Wie kann man das Garen von Lebensmitteln auf verschiedene Weisen, wie Braten, Kochen, Dämpfen oder Grillen, optimieren, um den Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten?
Das Garen von Lebensmitteln auf verschiedene Weisen ermöglicht es, den Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten, indem verschiedene Aromen und Texturen erzeugt werden. Beim Braten können Lebensmittel knusprig und aromatisch werden, während beim Kochen die Nährstoffe besser erhalten bleiben. Dämpfen bewahrt die natürlichen Aromen und Nährstoffe, während das Grillen ein rauchiges Aroma hinzufügt und überschüssiges Fett abtropfen lässt. Um den Geschmack und die Nährstoffe zu optimieren, ist es wichtig, die richtige Garmethode für jedes Lebensmittel auszuwählen und die Garzeit und Temperatur sorgfältig zu kontrollieren.
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Soll man grillen oder braten?
Das hängt von persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmack ab. Beim Grillen wird das Essen über offener Flamme oder glühender Kohle gegart, was einen rauchigen und intensiven Geschmack verleiht. Beim Braten hingegen wird das Essen in einer Pfanne oder im Ofen gegart, was zu einer knusprigen Kruste führen kann. Beide Methoden haben ihre Vorzüge und können je nach Gericht und Zubereitungsart unterschiedliche Ergebnisse liefern.
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Soll man braten oder grillen?
Das hängt von persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmack ab. Beim Braten wird das Essen in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet, während beim Grillen das Essen über offener Flamme oder auf einem Grillrost gegart wird. Beide Methoden haben ihre Vorzüge und bieten unterschiedliche Aromen und Texturen. Es kommt also darauf an, was man bevorzugt und welche Zutaten man zubereiten möchte.
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Welche Fleischsorten eignen sich am besten für verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grillen, Braten, Schmoren und Kochen?
Für das Grillen eignen sich vor allem Fleischsorten mit einem niedrigen Fettgehalt und einer festen Struktur, wie zum Beispiel Rindersteaks, Schweinekoteletts oder Hähnchenbrust. Beim Braten sind Fleischsorten mit einem höheren Fettgehalt und einer zarten Struktur ideal, wie beispielsweise Schweinebauch, Entenbrust oder Lammkoteletts. Zum Schmoren eignen sich Fleischsorten mit einem höheren Bindegewebsanteil, wie Rinderbraten, Schweineschulter oder Lammkeule. Beim Kochen sind Fleischsorten mit einem niedrigen Fettgehalt und einer kurzen Garzeit am besten geeignet, wie beispielsweise Hähnchenbrust, Kalbfleisch oder Schweinefilet.
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